• Brunchslide2 1585x400
  • Brunchslide1 1585x400

BRASSERIE SVANENS BRUNCH

På Brasserie Svanen dækker vi op til brunch buffet hver lørdag og søndag 10.00-13.00.
Brunchen koster kr. 225,-
Børn: 2-3 år kr. 55,- 3-12 år halv pris. Tillæg for eget lokale kr. 30 per person, inkl. egen buffet, servering, hvid dug og blomster.

Brunchbuffet:

1. Morgenmadsprodukter (havregryn, cornflakes, coco pops med mælk)
2. Skyr og youghurt med ymerdrys, müesli og hjemmelavet frugt/bærsauce
3. Brød og smør
4. Pålæg (Slagter lunds melfarskinke eller spegepølser og en rullepølse)
5. Marmelader
6. Ost - Danbo ost, Brie og blåskimmel
7. Koldrøget laks med rygeostcremé
8. Røræg
9. Stegte brunchpølser
10. Stegt bacon
11. Lun leverpostej med champignon og bacon
12. Tærte med laks eller løg/bacon
13. Pandekager med sirup
14. Æble og appelsinjuice á libitum
15. Kaffe/the á libitum

(menuændringer kan forekomme)