Kategori: Lav hjemmelavet mad

Hvis du er helt ærlig, vil du så sige at du spiser sundt? De fleste drømmer om sundere spisevaner, og ofte er det svært at komme i gang. Derfor byder vi i dag på tre simple tricks til at spise sundere.

Indretning af hjemmet har en enorm betydning

Dine omgivelser har en stor indflydelse på dine spisevaner. Hvis du indretter en hyggelig spisestue med lækker belysning, farverige plakater på væggene, og generelt dejlige omgivelser, kan det give mere lyst til at spise.

Det kan faktisk give mere lyst til at spise sundere, hvis du nyder maden i dejlige omgivelser med god indretning. Dette gælder også hvis du ikke har lyst til at spise, eller hvis du ikke nyder den mad, som bliver stillet på bordet. Hvis omgivelserne opfordrer dig til at spise, kan det være nok til at motivere dig til at spise.

Derfor kan det være en god ide at tænke over indretningen af spisestuen, hvis du har svært ved at spise sundere. Det er også et glimrende trick til at skabe hyggelige og trygge rammer for børn, som er i gang med at udvikle sunde spisevaner.

Lev efter de officielle kostråd

Folk, som følger de officielle kostråd, har større sandsynlighed for at leve længere. En enorm undersøgelse:https://www.dr.dk/nyheder/viden/kroppen/nyt-kaempestudie-slar-fast-kostradene-er-vejen-til-et-laengere-liv har vist at de personer, som ikke følger de officielle kostråd, har en 43 procent højere dødelighed sammenlignet med folk, som har inkorporeret de sundeste kostvaner i deres hverdag.

Derfor anbefales det at følge kostrådene nedenfor:

• Spis mere fisk
• Vælg fuldkorn
• Spis mindre mængder af mættet fedt
• Spis masser af frugt og grønt
• Vælg kødpålæg og magert kød frem for alternativerne
• Indtag de magre mejeriprodukter
• Drik masser af vand
• Indtag mindre mængder af sukker
• Reducer dit indtag af salt
• Nyd en varieret kost
• Undgå at spise for meget
• Husk at være fysisk aktiv

Sluk fjernsynet og spis mindre

Et af kostrådene går ud på at undgå at spise for meget. Dette kan du gøre ved at slukke for Tv-et, mens du spiser. Undersøgelser peger på at folk spiser omkring 33 procent mere mad, hvis fjernsynet kører i baggrund. Det skyldes at Tv-et er med til at distrahere os, og derfor fokuserer vi mindre på hvad vi spiser.

Netop fokus er vigtig, når det gælder spisning. Det handler nemlig ikke om at spise en vis mængde mad for at blive mæt. Faktisk handler det om at mærke efter og at føle om du er mæt, når du har spist.

Der er mange mennesker, der spiser alt for få grøntsager. Og sådan er det stadig den dag i dag, selvom vores verden rent faktisk har ændret sig rigtig meget. Der er overhovedet ingen grund til ikke at spise grønt, og der er mange gode grunde til at spise mere og mere grønt, og det er uanset, om man spiser kød eller ej. Det er også blevet meget moderne at leve vegetarisk, og det er der flere og flere, der gør, men det er altså ikke noget, man absolut behøver at gøre, hvis man ikke selv føler for det.

Her er det altså igen, at man skal mærke efter i sig selv, og det er i høj grad noget af det, vi mennesker alt for ofte glemmer. Sommetider gør vi nemlig det samme som alle de andre, og det kan i mange tilfælde medføre, at vi kommer længere og længere væk fra os selv, og sådan er det også ofte, når det kommer til det, vi spiser til dagligt. Og det er der jo altså ikke meget ved, for så kan det ende med, at vi ikke får det at spise, som vi skal have.

Når man skal lave mad derhjemme, så handler det dog om at vælge det grønne til, og det er uanset, om man lever vegetarisk eller ej. Når man gør det, får man nemlig mange flere fibre, og det er blandt andet godt for både fordøjelsessystemet og selve kroppen. Man skal derfor være opmærksom, når man laver hjemmelavet mad, og med meget grønt kan man sikre sig de bedste betingelser for god og optimal sundhed, og hvorfor ikke gøre det, når nu man kan? Det er i hvert fald noget, vi prioriterer i forbindelse med madlavningen, og vi har også gjort det i mange år.

Hele familien kan sagtens inddrages i madlavningen, så det ikke bare er en enkelt person, der står med det. Man kan også lave en ugeplan, hvor man skiftes til at lave mad, og man kan prøve sig frem og finde ud af, hvad der bedst fungerer. Det behøver ikke være kompliceret at lave god mad, og det behøver heller ikke at tage timer. En god middag kan sagtens sammensættes på bare 20 minutter, hvis man er både idérig og kreativ.

Der er ikke noget bedre end en god middag sammen efter en dag, som man har tilbragt i hinandens selskab. Måske er der nogle praktiske ting, der skal laves i hjemmet, og mange familier har stor fornøjelse af at sætte tapet op sammen. Man kan finde spændende tapeter hos https://www.familietapeter.dk/ – og der findes mange farverige slags, som kan passe ind i ethvert hjem. Efter et veloverstået arbejde kan man i fællesskab lave en skøn middag,

God mad kan også være sund mad

Mad skal smage godt, men den skal også være sund. De to ting hænger fint sammen, og når man skal lave mad til hele familien, så skal man også sørge for, at man får et nærende måltid sammen. Det er også væsentligt at spise varieret, og med en madplan kan man sikre sig den gode variation i det ugentlige indtag.

God mad skal smage godt. God mad smager sommetider bare bedre, når det spises ude i byen på en fin restaurant. Det kan være en god måde at give sig selv en fantastisk oplevelse på. På en fin restaurant kan man sagtens medbringe hele familien – og man kan bestemt også tage børnene med.

[IMAGE=cNhiPWcSdeEK.jpg]

Når man går foråret i møde, og det hele er begyndt at blomstre, så skal man også forkæle både sig selv og sine nærmeste lidt mere. En god middag i byen kan gøre underværker, men det er der også meget andet, der kan. Man kan vælge at købe PÅSKESLIK & PÅSKEÆG til dem, man holder af – det er en helt fantastisk måde at glæde andre mennesker på. Man skal huske at tænke på hinanden og gøre, hvad man kan for at skabe glæde hos både sig selv og andre. Både påskeslik og påskeæg kan man også nyde efter en god middag i byen.

Restauranter har noget at byde på for alle

Er det den gode og fine middag, som man vil finde i byen, så er der selvfølgelig mange spisesteder at vælge imellem. Vil man spise bøf eller steg, så er det én type af restaurant, der skal kigges efter. Hvis det derimod er god gammeldags dansk mad, som man går efter, så er det selvfølgelig en anden type restaurant, man skal gå efter.

Når det kommer til de finere restauranter, så skal man regne med omkring 500 kr. pr. person pr. kuvert – eller dyrere. Der kan derfor godt spares lidt penge sammen, inden man skal af sted. En hyggelig middag i byen er en oplevelse, man kan tænke tilbage på og mindes langt ind i fremtiden. Derfor er der heller ikke nogen grund til at snyde sig selv for det gode og fine restaurantbesøg.

Skal man af sted flere mennesker, så er det selvfølgelig nødvendigt at finde ud af, hvad de enkelte kan lide at spise. Hvis alle er til bøf og sovs, så bliver det ingen sag at finde ud af, hvor det er, man skal tage hen. Men hvis der derimod er stor forskel på, hvad folk kan lide at spise, så skal man selvfølgelig bruge lidt længere tid på planlægningen. Det kan også være meget sjovt.

Vil man ud at spise i enten Aarhus eller København, så er mulighederne selvfølgelig flere, end de er så mange andre steder i landet. Men det skal man dog heller ikke lade sig snyde af – for der er også rigtig gode spisemuligheder mange steder i provinsen. Udvalget vokser også hele tiden, og har man brug for at undersøge mulighederne, så er det selvfølgelig på internettet, at det sker.

Når man skal lave hjemmelavet mad, så handler det altså om, at man vælger at prioritere, og at man også købe rigtig gode fødevarer. Det er meget forskelligt, hvad folk betegner som gode fødevarer, og her er det, at man må vælge, hvad man selv mener er bedst, men der er ingen grund til at vælge deciderede billige eller dårlige fødevarer. Ikke at det nødvendigvis skal være meget dyrt, for at det er godt, men det kræver altså en investering at få mad, der er godt, og som gør, at man får den bedst mulige næring.

Det har ikke nødvendigvis så stor betydning, hvor man handler, og man kan bare vælge et godt supermarked i nærheden af, hvor man bor. Den dag i dag kan man få gode fødevarer så godt som alle steder, og det handler om at vælge både grønt og bæredygtigt, hvis det er en mulighed. Ikke at man behøver gøre det hver gang, for verden er jo heller ikke sort/hvid, og det handler mest af alt om at træffe det valg, som man selv har det bedst med, og det kan jo være individuelt.

Der er ikke nogen tvivl om, at der den dag i dag er flere spændende restauranter her i Danmark, end der nogensinde før har været. De gode og spændende restauranter popper op overalt, og der findes også rigtig mange helt unikke restauranter, der har noget unikt at byde på. Noget af det, der popper op efterhånden over alt, det er veganske restauranter eller med andre ord, restauranter med mad, der er baseret på plantekost. Disse spisesteder har noget både nyt og anderledes at byde på, og der findes også mange caféer i denne kategori. Hvis det ikke er noget, man endnu har prøvet af, så kan man sagtens kaste sig ud i det. Også selvom man skulle være en glad kødspiser, for det skader på ingen måde at prøve noget nyt. Disse spisesteder har også alverdens ting på menuen, som man meget hurtigt kan lade sig inspirere af.

[IMAGE=deMfc8cRxAAg.jpg]

Hvis man har arbejdet en helt dag, så er det altid skønt at komme ud at spise. Hvis man eksempelvis har udendørsarbejde, og arbejder med Traktorer eller andre køretøjer – så er der ikke noget bedre end at komme en tur ud i byen for at få en god middag. Det er også en god måde at komme lidt væk fra det hele på. Det handler om at få sneget nogle fornøjelser ind i livet, der hvor man kan.

[IMAGE=eHozW3elCZQM.jpg]

Smag på maden på de gode spisesteder

[IMAGE=bm2ZqIbimNEc.jpg]

Men nu må vi også vende lidt tilbage til noget af det, vi før kom ind på, og det var nemlig den veganske mad. Man kan gå så langt som at sige, at denne type af mad er for alle mennesker. Den er ikke bare for dem, der udelukkende lever vegansk, men også for helt almindelige mennesker. Denne type mad er nemlig ikke så anderledes, som så mange går og tror. Det, der er ved maden, er, at den mest af alt er baseret på planter, og det er, når alt kommer til alt, noget af det, som vi mennesker er skabt til at spise. Hvis man ikke har smagt maden før, så vil man meget hurtigt blive overrasket over, hvor god den egentlig er. Man skal tage sig god tid til at smage på den, og når man har spist denne skønne mad ude i byen, så kan man også nemt lade sig inspirere til at lave nogle gode retter derhjemme.

Der findes heldigvis mange madblogs og andre inspirerende steder på nettet, der giver en god indsigt i den veganske kost. Disse kan man roligt kaste sig over, hvis man har mod på at lave lidt god mad derhjemme. Det er sjovt at lave vegansk mad hjemme i køkkenet.

Når du skal i gang med at lave hjemmelavet mad, så glem ikke at tage børnene med i køkkenet. Når du gør det, så får de en god fornemmelse af, hvad det kræver at lave god mad, og de bliver også langt bedre rustet til livet. Det handler nemlig om at skabe de bedst tænkelige muligheder for sine børn, og det gør man altså, når man lærer dem om både mad og madlavning. Når børnene lærer om, hvad næring helt reelt er, og hvordan man får gode fødevarer på bordet, så er det også, at de bliver bedre rustet til at skabe et godt og vedvarende liv for sig selv. Det er jo det, det handler om for os alle.

Når børnene skal med i køkkenet, så husk at starte i det små, for så kan det meget hurtigt blive en succes, der er rigtig stor. Det handler om ikke at kræve for meget af børnene, og man skal også lade dem både lege og udforske. Så bliver det altså, alt andet lige, en rigtig stor fornøjelse at tage i køkkenet sammen, og det er uanset, hvem man er.

I december måned handles der julegaver overalt i landet, og i nogle familier er de i god tid, imens andre først køber julegaverne i sidste øjeblik. At give julegaver er en tradition, som har udviklet sig, men det er så hyggeligt at give og modtage gaver. Skal du på en længere shoppetur med familien for at handle julegaverne ind, så forbered dig på juleræset, som godt kan være heftigt, især hvis du bor i større byer, hvor mange mennesker er ude at handle julegaver.

[IMAGE=dQUIzgcUYGvP.jpg]

Du kan med fordel tjekke priser, før du går ud at handler, så du får mest for dine penge. Du kan få brug for at holde pauser undervejs og forkæle dig selv med en frokost eller et glas gløgg med æbleskiver, så du får noget energi til at handle og slæbe alle julegaverne hjem.

[IMAGE=cvBiE0e6oWt6.jpg]

Lækker julemad

[IMAGE=dvfFU5eh9UL5.jpg]

Heldigvis findes der mange gode restauranter overalt i landet, og mange af dem har julemad på menuen samt gløgg og æbleskiver. Så hvad enten du har lyst til det kolde julebord med sild og snaps, eller en varm ret som flæskesteg med sprød svær eller juleand eller noget sødt eller alkoholisk, så kan du helt sikkert finde mange restauranter, som serverer dette. Så når du f.eks. har juleshoppet i nogle timer og været i Gorilla sports og købe smart sportstøj til din kæreste eller ægtefælle, og du måske også har købt legetøj eller tøj til børnene, så kan det være på tide at få lidt godt til ganen.

Hvis I er flere, som vælger at gå ud og købe julegaver sammen, så er det også vældig hyggeligt at få en lækker frokost med julelækkerier eller kaffe eller gløgg med julegodter. Hvis I er helt udmattede efter indkøbsturen, så kan I vælge at spise ude på restaurant om aftenen, så I slipper for at skulle tage hjem og lave aftensmad. På den måde kan juleshoppeturen også blive til et velsmagende besøg på en af de mange restauranter, som helt sikkert har mange julelækkerier på menuen i december måned.

Oplev julestemningen

Mange restauranter gør også et stort nummer ud af at pynte op til jul for at skabe den helt rigtige julestemning. Det er til stor glæde for gæsterne, som får et pusterum fra al trængsel og alarm, når de sidder i en hyggelig restaurant, som serverer den traditionelle julemad, som vi danskere er så glade for at spise, og som de fleste af os ser frem til hvert eneste år. Så kan det godt være, at der kommer noget ekstra på sidebenene, men det får du nok løbet af igen, når du skal shoppe videre, eller når du danser rundt om juletræet. Ellers er der mange som genoptager motionen i motionscenteret i januar måned. Men den tid den udfordring.

I julemåneden må vi gerne forkæle os selv, og på en god shoppetur er det dejligt med en bid mad, som er veltilberedt eller bagt på den helt rigtige måde. Det gælder også om at undgå julestress, og det findes der flere gode råd til, hvordan man undgår.

Mad er ualmindeligt vigtigt. Det får stor fokus i rigtig mange danske hjem, men der er også mange, der glemmer, hvor vigtigt det egentlig er. Det er super vigtigt at spise, men det er også altid meget vigtigt, hvad man putter i munden. Hjemmelavet mad er altid bedst, og det er det også, hvis man har børn. Hvis man har børn, så er der også mange andre ting, som skal være på plads i hverdagen. Der er her blandt andet tale om det tøj, som børnene går i. Man kan finde noget fint og unikt tøj hos Kids Brand Store – og det er bare at se sig om efter noget, der vil passe børnene. Der er naturligvis også mange andre tøjbutikker til børn på markedet. Det er bare at undersøge mulighederne der, hvor man føler sig tiltrukket af tøjet, Der er med sikkerhed flere steder, end man skulle tro. Men vi skal også tilbage til sagens hovedemne – nemlig mad – og det koster heldigvis ikke så meget at få god mad. Man skal altid sørge for at lave maden godt og grundigt fra bunden, og der er ikke nogen grund til at købe færdigretter. Hvis ikke man ved, hvor man skal begynde og ende, så kan man jo lede efter nogle gode opskrifter på nettet. Der er ikke noget at sige til, at det er blevet meget populært selv at lave mad. Det tager lidt tid – men denne tid er rigtig godt givet ud.

[IMAGE=ervcGcfiZw8h.jpg]

Madlavning handler også i høj grad om at øve sig. Hvis man er vild med at lave mad, så er det ingen sag. Hvis man derimod ikke er så trænet i det, så tager det lidt tid at blive god til det. Tålmodighed er naturligvis også yderst vigtigt, når det kommer til mad. Man bliver ikke god til det fra den ene dag til den anden, hvis man ikke har stor erfaring med det. [IMAGE=ervcGcfiZw8h.jpg] Det er selvfølgelig også noget, man skal både vide og være opmærksom på. Fra tid til anden er det også meget forskelligt, hvad det er for noget mad, som er populært at spise. Det skal man selvfølgelig også tage højde for. Nogle mennesker vil aller helst spise moderne mad – mens andre er mest vilde med den gode, gammeldags klassiske danske mad. Der findes også mange, der skifter lidt mellem de forskellige retter.

Det betyder ikke så meget, hvad man er til – det er blot vigtigt, at man kan lide at lave mad, og at man er villig til at finde sin egen vej i dette univers. Det er også altid super hyggeligt at invitere folk på besøg, når der skal laves mad. Det kan være med til at gøre det hele mere hyggeligt.

Når man vælger billig mad, så behøver det ikke være lig med dårlig mad. Sådan er det rent faktisk ret sjældent – også selvom man ikke skulle tro det. Her i Danmark er der flere billge restauranter end nogensinde før. Det betyder, at det ikke er svært at finde et sted, hvor man kan spise for under 100 kr. Det er selvfølgelig et beløb i den lave ende, men ofte kan man faktisk gå hen og få ret meget for de penge. Det er jo kun en god ting. Man kan også sagtens få god mad i en fin kvalitet, selvom man ikke betaler mere end blot 100 kr. Man kan faktisk gå hen og blive ret overrasket. Når man har været en tur i byen, og man har spist godt, så skal man selvfølgelig også huske at børste sine tænder. Har man ikke en favorittandbørste til at børste tænderne med, så kan man vælge at kigge forbi GUM – her sælges i hvert fald tandbørste, som man kan se, om man er interesseret i.

[IMAGE=elp8gjdzdJ6J.jpg]

Spis godt ude

De fleste mennesker er godt bekendt med, at der er mange fordele ved at spise ude. På den måde kan man nemlig få både god og sund mad, og der er ikke noget at sige til, at det er så populært. Mad skal smage godt, og det gør det også i rigtig mange tilfælde, og med lidt god mad til ganen, så bliver livet altså også altid bare bedre. Det er meget forskelligt, hvad man kan få af mad til billige penge, men ofte vil man kunne opleve, at det er muligt at få en omgang buffet. Det er også noget, som den danske befolkning som regel er meget begejstrede for. Det er der såmænd heller ikke noget at sige til.

Hvis man gerne vil finde ud af, hvor det er, at man kan spise et billigt måltid, så er der kun ét sted at starte. Så bør man nemlig fremsøge nogle gode muligheder på internettet, og det behøver slet ikke at tage så lang tid. Hvis man ikke vil køre langt efter et godt og billigt måltid, så skal man selvfølgelig sørge for at lede efter de muligheder, der er i nærheden af, hvor man bor. Der vil man som regel også godt kunne finde frem til lidt forskelligt. Her vil man igen kunne blive meget overrasket, og det er jo kun en skøn ting.

Det skal være dejligt at leve livet, og for mange mennesker betyder det meget at spise god mad. Uanset hvem man er, så kan man sagtens glæde sig over de mange gode muligheder, som vi har i Danmark for at få et godt måltid.